Cook-ki Academy & Chef Privé

"Pas ouf ! Et pas très agréable. Réservation impossibles, dates proposées dans des délais improbable. Délai du chèque-cadeau dépassé… payer 20€ pour réactivation - en espèce s'il vous plait (pas très net ça non plus ... a t'il besoin de se faire payer en liquide pour arrondir ses fins de mois.. l'URSSAF va apprécier…) BREF pas une expérience terrible... Sans parler du choix de la recette ..."

"Nous souhaitions découvrir un restaurant prometteur tant les commentaires élogieux sont nombreux. Malheureusement, la soirée fut moyenne! Le repas, malgré une recherche créative, fut de A à Z sans saveur (les plats insipides), et surtout à peine tièdes. Enfin, l'ambiance intérieure ne s'est pas démarquée (manque de chauffage et bruit récurrent de lave-vaisselle). Pour conclure, il y a encore des progrès à faire compte-tenu de la clientèle recherchée. Nous n'y reviendrons pas."

"Un merci à nos enfants qui nous ont permis de faire la connaissance d un grand Chef et de sa charmante Epouse très à l écoute des clients ! Nous nous sommes régalés au cours de ce repas tout truffes ! Chaque plat était une explosion de saveurs très délicates à travers différentes épices, herbes et sauces ! Vraiment délicieux avec des produits de saison et de qualité !! Nous recommandons vivement cet endroit d exception !"

"Cela fait trois fois que nous essayons de venir au restaurant. Il est systématiquement fermé pour « prestation extérieure », le minimum serait de l’indiquer sur votre fiche Google. Edit: Que vous soyez occupé a l’extérieur n’est pas un problème, vous travaillez tant mieux, Indiquez le sur votre fiche Google, site internet ou sur les réseaux. Si les réservations sont obligatoires merci de l’indiquer également."

"Les cours de cuisine avec le chef sont d’une grande qualité et permettent de découvrir tout un univers et notamment des produits parfois méconnus. Au-delà des conseils techniques et des recettes diverses cuisinées en petit comité, c’est une invitation à l’éveil des sens qui est proposée, permettant ainsi de saisir l’équilibre des différentes saveurs. Après avoir suivi 6 heures de cours de cuisine, je recommande vivement cette expérience."

"Nous avons fêté un anniversaire dans ce restaurant où le restaurateur et sa femme ont gentiment accepté de nous accueillir un samedi midi. Les plats étaient à la fois excellents et originaux. De goûts très différents, les convives ont tous apprécié ! Les vins en accord étaient aussi très bon, bravo la sommelière. Merci beaucoup pour ce succulent moment, nous reviendrons ! Marie."

"D’un côté vous avez le Chef qui, de par ses expériences et ses origines, créé une véritable explosion de saveurs unique et excellente ! D’autre part vous avez sa binôme qui sert en présentant le plats avec brio et en vous conseillant les vins (très belles trouvailles dans la « cave à boire » 😉) qui subliment encore davantage le super boulot de la cuisine ! Le tandem fonctionne à merveille et ce serait une grande erreur que de ne pas aller vous en rendre compte de par vous mêmes… Un Immense MERCI pour ce sublissime régal à chaque fois 😋🙏 !"

"Service chaleureux. Le chef a pris le temps de venir discuter avec nous et présenter ses plats. Concernant les menus, que ce soit le classique ou le végétal, ils sont très complets, légers et riche en saveur. C'est très agréable à voir en tant que végétarienne. Je conseille vivement !"

"Que dire à pars être d’accord avec la renommée qu’à obtenu cette établissement. Je suis déjà venu pour du perso et c’était incroyable ! Mélange de saveurs Franco/Viet, quantité et qualité au rendez-vous et bien sûr un vrai professionnalisme de la part du chef ! Hier j’ai testé le cours de cuisine en team building avec mon entreprise, nous avons passé une super soirée et nous avons appris pleins de conseils et astuces culinaire que j’ai hâte de reproduire à la maison !"

"Il est difficile de noter un cours de cuisine sur la page d'un restaurant car le service et l'ambiance ne peuvent pas être pris en compte. Je suis simplement désolée de donner mon avis, mais il me semblait juste d'avertir les prochains élèves. En effet, on m'a offert un cours de cuisine d'une heure, durant laquelle j'ai coupé quelques légumes et fait revenir ceux ci accompagnés de nouilles dans une poêle chaude. Une heure durant laquelle je n'ai malheureusement pas appris grand chose, enfin une heure est également un bien grand mot, mes affaires étaient pliées 45 min après avoir relevé mes manches. D'accord, l'instant est agréable, les élèves sont sympathiques, le chef plutôt avenant et à l'écoute, l'espace est suffisant et bien pensé. Mais, je pense qu'il serait préférable de proposer au minimum 2h de cours afin d'avoir le temps d'apprendre quelque chose. Je suis rentrée chez moi déçue en ayant l'impression d'avoir fait un aller-retour pour rien. Vu la ferveur et l'enthousiasme du chef pour répondre aux commentaires qui ne sont pas à son goût, j'avoue avoir réfléchis à 2 fois avant d'y laisser le miens. Je tiens aussi à préciser que je donne mon avis à votre demande suite à votre retour par mail. Bonne continuation"

"Expérience culinaire dans un cadre cocooning et agréable. La carte de vins est complète et adaptée à toutes les bourses. Nous avons même pu échanger avec le chef en fin de repas. Venez déguster des plats qui mélangent la gastronomie vietnamienne et Française. Je recommande vivement. Au plaisir de revenir."

"De la réservation à la fin de soirée du tres très bien! J'aime la fusion de la gastronomie Française et Vietnamienne. Carte blanche au menu, évidemment dans le respect de la saison et des produits, parfait. En plus très belle carte des vins,ça ne gache rien ! Merci."

"Nous sommes venus tester le menu Wagyu et truffe. Tout était excellent ! Nous sommes ressortis de ce restaurant ravis ! Le service était impeccable, les propriétaires sont des personnes très charmantes, à l’écoute. Je pense que nous y retournerons prochainement. Je recommande !"

"Prestation à domicile. Merci pour cette superbe expérience culinaire ! Le menu était à la fois original et délicieux, avec des saveurs qui nous ont vraiment surpris. On a adoré chaque plat. Bravo pour la qualité de votre service et votre créativité. À refaire sans hésiter !"

"Super expérience de la cuisine végétale on s'est régalé du début à la fin, un service impeccable et une équipe adorable !"

"Très belle expérience chez Cook-ki Nous avons fait un cours de cuisine entre amis avec le chef, Quelques recette franco-asiatiques facile a reproduire à la maison, Merci au chef et son équipe"

"Une très belle journée, de très bons mets ( l’accord avec les vins également) avec cook-ki! Nous sommes ravis de l’équipe et du repas proposé à domicile. Une prestation de qualité, qui ravit nos papilles . Merci et à très bientôt !!"

"l'ambiance est top, le repas est très bon, peut être un peu épicé, mais c'est de la cuisine Vietnamienne, c'est normal, le cuisinier était très gentil, et la serveuse très aimable aussi, je recommande, nous avons passé une très bonne soirée et les plats étaient suffisamment copieux, rien à redire"

"Si vous êtes à la recherche de goûts audacieux et novateurs, vous êtes au bon endroit. Le repas était savoureux, une véritable explosion de saveur en bouche. Les mets sont à la fois généreux, exquis et d'une grande finesse. Le dressage des assiettes est coloré et élégant. Les produits cuisinés sont d'une grande qualité. Le service est impeccable, avec de très bons conseils pour le choix du vin. La décoration est harmonieuse, l'atmosphère calfeutrée avec un fond sonore doux. Le chef prend le temps de se rendre à votre table en fin du service. Nous avons passé un très bon dîné, tous nos sens étaient mis en éveil. Ne ratez pas l'occasion de déguster le bœuf de kobé, un menu incontournable à ne pas manquer. Merci pour cette expérience culinaire exceptionnelle pour le soir de la Saint-Valentin. Un avis de laneuvillois et laneuvilloise."

"Seul restaurant de la région à proposer du bœuf de Kobé toute l'année, ce restaurant mérite le détour si vous aimez la cuisine vietnamienne gastronomique. On a beaucoup apprécié que le chef vienne discuter avec nous à la fin repas."

"J'ai récemment eu le plaisir de dîner au restaurant Cook-ki et je suis encore sous le charme de cette expérience gastronomique. En tant qu'amateur de cuisine vietnamienne, j'ai été enchanté par la manière dont ce restaurant revisite les classiques de cette cuisine avec une touche moderne et créative. Le service était impeccable du début à la fin. Le personnel était attentif, courtois et compétent, ce qui a contribué à rendre notre soirée encore plus agréable. Chaque plat était présenté avec élégance, et les saveurs étaient tout simplement exquises. Le chef de Cook-ki est indéniablement talentueux. Chaque bouchée était un véritable festival pour les papilles, et j'ai été impressionné par la manière dont il marie les ingrédients pour créer des plats aussi délicieux et équilibrés. Je recommande vivement le restaurant Cook-ki à tous les amateurs de cuisine vietnamienne, ainsi qu'à ceux qui recherchent une expérience culinaire de qualité supérieure. C'est un endroit où l'excellence est la norme, et où chaque repas est une véritable célébration des saveurs et de l'art culinaire."

"Cuisine aux accents asiatique raffinée, avec beaucoup de saveurs. La carte est sans cesse renouvelée et à base de produits frais et locaux. Le soir, on découvre les plats au fur et à mesure du service mais toujours dans le soucis du respect des goûts et contraintes alimentaires de chacun, notamment allergies et intolérances. Je recommande sans hésitation ! C'est devenu un passage obligé quand je reviens à Nancy."

"Super restaurant ! Le repas était délicieux plein de saveurs. L’expérience de produits d’exception est parfaite. Je conseille ce restaurant avec des menus qui changent toutes les semaines. De plus la décoration est fait avec goût. Et la discussion avec le chef en fin de repas est très appréciable et clôture le dîner parfaitement. Je reviendrais."

"Nous recommandons cette adresse ou nous avons passez un superbe moment culinaire. La passion se ressent dans chacun des plats et cela est très rare à Nancy De plus nous avons reçu de tres bons conseils pour l accompagnement des vins. Merci pour ce moment de convivialité."

"Très belle découverte tout près de chez nous ! Nous avions depuis longtemps l'idée d'y passer une soirée. C'est fait ! Nous ne regrettons pas notre choix : belle décoration d'intérieur, personnel attentif et souriant. Cuisine surprenante et novatrice de par les associations et les saveurs associées. Le chef, clairement un passionné, prend la peine d'échanger longuement en fin de repas avec tous ses convives, c'est rare et appréciable. Nous retournerons sans hésitation dans ce bel établissement et nous recommandons sans réserve. Merci !"

"Une explosion de saveurs à chaque bouchée ! Nous étions déjà venus en amoureux et l'expérience était tellement agréable que nous avons souhaité faire découvrir Cook-ki à notre famille : eux aussi ont été conquis ! Les plats colorées et magnifiquement présentés, une exposition de saveurs à chaque bouchées, un très beau cadre, un super service, nous avons passé un très bon moment ! En + de cela, Cook-ki propose des options végétariennes et végétaliennes, il y en a pour tous ! Je recommande absolument !"

"Une véritable découverte. Un délice pour les papilles. Le chef nous fait une cuisine fusion équilibrée. Cette adresse est incontournable. Si vous venez sur Nancy, n'hésitez pas à réserver un voyage gustatif"

"Un plaisir culinaire, une cuisine atypique, un chef top pour le plaisir de ses clients. A recommander les yeux fermés. Merci chef pour cette belle soirée avec nos enfants"

"Bonjour, Bravo pour votre cuisine. J'ai passé une excellente soirée à déguster vos plats, de vraies surprises tant par le visuel que par les différentes saveurs proposées. Le cadre est super accueillant et chaleureux. Merci au serveur et à Madame pour leur naturel et leur sourire. A une autre fois , c'est sûr ! Dominique 😊"

"Que dire de plus que ce n'est le meilleur restaurant que j'ai jamais manger de ma vie. Le chef nous a fait des plats tellement délicieux que même le terme délicieux n'est pas assez puissant pour décrire tout son talent en cuisine, grâce à lui on voyage dans un mix entre Asie et France que le meilleur des deux mondes réunis. Accompagner d'un décor apaisant et chaleureux ou on ne voit pas le temps passer.. En bref ce restaurant est exelent en tout point, vous en avez clairement pour votre argent."

"De très bons plats de qualité, je recommande grandement !! C’était une véritable expérience digne d’un grand chef !"

"Très belle découverte, des couleurs aux saveurs, en passant par les textures, les parfums, et de très bons vins pour accompagner les mets, ... et une belle complicité familiale !"

"Première expérience chez Cook-ki entre midi et deux . Nous avons commandé deux Pad thaï au boeuf premium et légumes. Malgré la sauce soja salé trop présente à notre goût dans le plat . Les saveurs étaient au rendez-vous. Nous avons apprécié l'ambiance ainsi que la découverte de nouvelles saveurs."

"Pour qui veulent passer un excellent moment en famille ou entre amis au restaurant n'hésitez pas d'aller chez Cook-ki ..Un mélange des saveurs inegalé pour régaler vos papilles , le tout accompagné de vins blancs ou rouges de très grandes qualités conseillés par Audrey, la sommelière très aguerrie. Un accueil et un service au top et très compétent vous enchantera Pour avoir fréquenté un bon nombre de restaurants sur Nancy, je peux recommander ce lieu les yeux fermés, car il y a du level"

"Nous avons passé une super soirée chez Cook-Ki ce samedi soir. Nous sommes venus en petit groupe (11 personnes) pour le nouvel an vietnamien et nous avons été très bien reçu. Nous avons très bien mangé, nous avons pu découvrir les différents plats vietnamiens que le chef mangeait quand il était petit et j’ai beaucoup apprécié le menu carte blanche qui nous a permis de découvrir divers plats vietnamiens en seulement une soirée. Le temps d’attente était parfaitement respecté pour moi car on pouvait « se reposer » (si je puis dire) entre chaque plat. Et sans parler du vin qui était excellent. Merci à vous c’était top 👌🏻"

"Repas mystère avec une amuse bouche, 2 entrées , un plat , un dessert . Plats très colorés mais peu goûtus . Présentation pas très raffinée et manque d’assaisonnement pour le bouillon . Le bœuf était très bon , le dessert de perles de tapioca pas très fin . 59 euros sans les vins . En revanche très mauvaise surprise pour l’accord mets vins puisqu’on vous facture un verre de vin blanc à 17 euros pour accompagner une soupe et un verre de Bourgogne à 10 euros pour le plat principal , cela fait grimper la note (27 euros +59 euros ) donc le repas revient à 86 euros par personne . Inadmissible !! Et le serveur ne nous prévient pas du prix du verre de vin . A deux , 4 verres de 12cl nous a coûté 54 euros !!! Plus jamais ."

"Belle découverte culinaire, plats savoureux et copieux, pleins de subtilité et de saveurs d'orient. On s'est régalés jusqu'au dessert, mis en scène autour des codes de Noël, peu sucré et très original. Le chef et sa femme sont charmants, et vous accueillent avec beaucoup de convivialité. Le cadre est très sympa, jolie déco raffinée. Nous voulions y aller depuis longtemps, nous ne sommes pas déçus et nous avons hate d'y retourner pour déguster le menu du chef, surprises gustatives au programme ! Merci !"

"Nos papilles ont été sublimées ….une explosion de multiples saveurs en bouche ! Des mets d’une rare excellence …. pour un voyage culinaire d’exception!"

"Une soirée inoubliable, des plats raffinés et riches en goût, de belles découvertes culinaires grâce au menu unique, des vins excellents. Le serveur est top, très à l'écoute et bienveillant. Le passage du chef en fin de service est très agréable."

"Nous sommes déjà venus manger plusieurs fois chez Cook-ki et sommes donc naturellement revenus pour y passer un agréable moment, l'accueil et le service y sont toujours très chaleureux ! Nous avons pu découvrir le changement de carte, avec des menus dégustations à l'aveugle qui nous ont permis de profiter de la créativité du chef et de découvrir des saveurs vers lesquelles nous ne serions pas forcément allés spontanément. Les vins proposés se marient toujours parfaitement aux plats dégustés. Un gros coup de cœur pour le plat servi ce jour là, qui a été pour nous le plat phare de notre menu ! En conclusion rien à redire sur la proposition culinaire de ce restaurant, dans lequel nous ressentons la passion du chef dans chaque plat. Contrairement à nos autres passages peut être qu'il nous a manqué un tout petit peu d'aération entre les tables afin de profiter d'un peu plus d'intimité. Merci encore au chef pour prendre le temps de passer à chaque table, et à sa compagne pour son accompagnement chaleureux tout au long du repas. Nous reviendrons ! Claire et Guillaume"

"Soirée magique hier soir avec mes amis grâce à vous. Accueil très chaleureux, serveur/serveuse très agréables, à l'écoute. Cadre charmant, décoré avec beaucoup de goûts, riches en détails. On s'y sent vraiment bien. Quant aux mets....savoureux , raffinés, qualité indéniable. Le tout sous une présentation exceptionnelle. N'oublions pas les vins associés étaient excellents. Et, la venue du Chef en fin de repas....la classe ! Nous reviendrons..."

"Lieu découvert pour un repas improvisé. Décoration soignée, ambiance musicale appropriée et surtout d'excellents conseils concernant le choix des vins ( un Chef qui est aussi sommelier est un vrai plus!). De belles assiettes parfumées qui racontent une histoire qui donne envie de revenir afin d'en découvrir d'autres. Le tarif est au niveau de la prestation. Un endroit où l'ont est accueilli avec beaucoup de gentillesse. Nous avons apprécié l'échange au terme du repas avec Le Chef et notre Hôtesse."

"Très jolie découverte et expérience chez Cook-Ki. Depuis le temps que je le suivais sur les réseaux; enfin; j'ai pu mettre une saveur sur ces photos appétentes! Une cuisine fine, audacieuse qui permet de voyager tt en vous épargnant le jet lag!😂 Je recommande!!!"

"Un vrai régal ! C'est un restaurant où l'on y mange des mets savoureux et raffinés avec une présentation exceptionnelle ! On ne peut que le recommander."

"Accueil, repas, présentation magnifique. Je recommande les yeux fermés. Gérant et gérante, serveur aux petits soins. Merci pour cette soirée !"

"Très beau restaurant, la décoration est soignée. Très bons plats, la viande est bien mijotée, légumes et accompagnement manquant un peu de relief et d'épices. Je reviendrai pour tester d'autres plats et notamment le menu dégustation 🙂."

"Nous avons passé une très agréable soirée, la cuisine est très bonne avec de délicates touches d'épices et de saveurs qui explosent au palais, le service est prévenant et attentif à ses clients. Merci pour ce bon moment. On reviendra"

"Formidable ! Nous avons fait appel à Cook ki pour un repas cuisiné à la maison. Le chef est humainement très à l'aise et a rapidement su mettre en confiance les convives. D'ailleurs, le chef et son épouse étaient en parfait équilibre quanta leur présence : discrétion pendant la préparation et contact chaleureux lors de la présentation des plats. La cuisine fusion est à la hauteur de l'annonce : on voyage réellement tout en restant sur bases qui nous rassurent. Les assiettes sont colorées, raffinées et très bien présentées. Une belle gastronomie ! Nous eûmes affaire à de vraies professionnelles qui savaient exactement quoi faire, cela résulte en un repas réussi et félicité ! A très vite Thomas"

"De très bons plats, présentation excellente, plats copieux. Petit restaurant intimiste. Petit bémol sur le service cependant, surement une inattention de la part du serveur, cela arrive mais tout de même : La table de 5 personnes d'à côté, arrivée après nous, a commandé et s'est vu servir l'apéro avant nous, alors que nous attendions encore pour commander ... Un petit peu plus d'attention sur cela et ce sera parfait !"