CATALYSE Forma SAS

"Avec mon mari nous avons déjeuné au restaurant d'application de Catalyse Séméac. Que dire ? AU TOP !!!! Très bonne prise en charge. Repas EXCELLENT de l'entrée au dessert ! Tout le personnel est compétent ! Félicitation et merci pour ce merveilleux moment !"

"CQP pizzaiolo, très bien accompagné par Christel et Christina ainsi que David en formateur . Merci pour votre professionnalisme et votre gentillesse. J-J"

"Une bonne équipe très bien organisée qui vous prend en charge de manière très professionnelle"

"Une formation pizzaiol au top , un formateur qui aime transmettre son savoir faire et qui s’adapte à chaque profil ! Je recommande sans hésitation. Merci David , Sole Mio Bazet."

"Un centre de formation à taille humaine et des grands professionnels au service des stagiaires et de l'emploi ..."

"Pour y etre en apprentisage , je ne recommandes pas ."

"Équipe très accueillante"

"Que dire? Par où commencer? Excellent formation chez monsieur Oddou, passionné et qui sais transmettre un savoir faire réel! Bonne organisation de la part de catalyse, qui malgré le confinement à fait ce qu'il fallait pour que tout se passe malgré tout. Je conseil fortement, par rapport à d'autre centre de formation qui eux ne prennent pas en compte votre compte CPF. juste merci!!!"

"Restauration d'application ou le service et la cuisine sont assurés par des stagiaires en formation. Le repas était excellent, l'équipe de serveurs et serveuses tres pro et agréable. Bref un régal pour un tout petit prix."

"Monsieur DUPUY Thierry vos remarques ont retenu toute notre attention; Cependant votre collègue vous a donné une lecture erronée et très personnelle de cet incident.Nos stagiaires sont en formation professionnelle et il est normal qu'ils ne maitrisent pas encore toutes les techniques de service. Sachez qu'il y a bien eu une prise en charge de ce problème et que la Formatrice est intervenue de suite ? Sur l'instant aucune polémique a été perçue, d'autant que ce stagiaire s'est excusé pour sa maladresse.Pour le geste commercial, les prix de vente proposés tiennent compte du cadre formation comme il est stipulé sur notre Carte/Menu et il est demandé à notre clientèle de comprendre et d'accepter le contexte Pédagogique; nos formules au choix sont de 9,50 euros à 15 euros TTC : (Apéritif ou verre de vin, Mise en bouche , Entrée, Plat , Dessert, café à 15 euros TTC), ce jour: Mise en bouche, Bavarois d'asperge au saumon fumé crème d'aneth à la vodka, Filet d’agneau en croûte d'abricot Couscous de légumes, Charlotte aux fraises caramel balsamique et sorbet aux Fraises ! Un verre de vin n'a pas été facturé ..! En Espérant vous recevoir à nouveau , dans notre restaurant d'application. Bien à vous"

"Retour de mes collègues de travail de leur repas à Catalyse Séméac : -Alors c'est comment ? réponse ca a changé... Problème... le serveur a renversé le verre de vin sur la chemise de Jean-Pierre ... bon ok ca peut arriver .Mais la gestion derrière très mauvaise car pratiquement pas d'excuses plus chemise morte pantalon trempé . En plus pas d'ordre de passage table voisine qui arrive après et termine deux plats avant .Donc pour terminer on arrive en retard en réunion avec des vêtements au vin rouge ... :( Pour l'addition pas de geste commercial pour la personne concernée de la part de l'encadrement même pas évoqué un éventuel pressing ou autre dédommagement . Que du bonheur ...."